KANAŠAŠLÕKK TOMATISALATIGA
Neljale
700–800 g EMH vabakäigukana šašlõkki kintsulihast
salat:
4 keskmist küpset tomatit
1 suur või 2 keskmist küüslauguküünt
oreganolehti
külmpressitud oliiviõli
soola
värskelt jahvatatud musta pipart
Viiluta tomatid, eemalda seemned, seejärel haki kuubikuteks ning tõsta kaussi. Riivi küüslauk, haki oregano ning lisa kaussi. Maitsesta soola, pipra ning oliiviõliga. Tõsta tunnikeseks külmkappi maitsestuma. Grilli šašlõkk ning serveeri salati ja lameleiva või endale meelepärase kvaliteetse saiaga.
