Kanaliha

Šašlõkk (kintsulihast)

Kanaliha Värske Telli koju

KANAŠAŠLÕKK TOMATISALATIGA

Neljale

  • 700–800 g EMH vabakäigukana šašlõkki kintsulihast

salat:

  • 4 keskmist küpset tomatit
  • 1 suur või 2 keskmist küüslauguküünt
  • oreganolehti
  • külmpressitud oliiviõli
  • soola
  • värskelt jahvatatud musta pipart

Viiluta tomatid, eemalda seemned, seejärel haki kuubikuteks ning tõsta kaussi. Riivi küüslauk, haki oregano ning lisa kaussi. Maitsesta soola, pipra ning oliiviõliga. Tõsta tunnikeseks külmkappi maitsestuma. Grilli šašlõkk ning serveeri salati ja lameleiva või endale meelepärase kvaliteetse saiaga.