РАЗНОЦВЕТНЫЕ ШАШЛЫЧНЫЕ ШПАЖКИ
На четверых
- 800 г шашлыка в томатно-луковом маринаде
- болгарские перцы разных цветов
- 1 цукини
- 3 красных луковицы
- 4 стручка чили
соус
- 200 г йогурта
- 3 стебля зелёного лука
- горсть листьев петрушки
Нарежьте перцы кусочками, лук - дольками, а цукини - кружочками. Нанизайте мясо и овощи на шпажки для гриля в произвольном порядке. Для соуса мелко нарежьте лук и петрушку, смешайте с йогуртом. Приправьте по вкусу. Жарьте на гриле до готовности мяса и подавайте с овощами и соусом.
