СОСИСКИ-ГРИЛЬ С САЛАТОМ ИЗ ПЕРЦЕВ
На четверых
- 1 упаковка свиных сосисок EMH
- 3 большие луковицы
- 2 красных перца
- 1 жёлтый перец
- 3 белых перца
- пара веточек орегано
- оливковое масло холодного отжима
- яблочный уксус
Очистите лук, нарежьте дольками и загрильте до золотистости. Перцы тоже выложите на гриль и обжарьте со всех сторон до черноты кожицы. Переложите в миску, накройте пищевой плёнкой, оставьте на 10–15 минут. Затем снимите с перцев кожицу и удалите семена, порвите на полоски. Добавьте лук, листочки орегано, сбрызните оливковым маслом и уксусом. Посолите, хорошо перемешайте и подавайте вместе с сосисками-гриль.
