SINEPI-MEE SIGA VÜRTSIKA SALATIGA
Kolmele
- 1 pakk (umbes 600 g) sinepi-mee marinaadis šašlõkki
salat:
- 200 g kurki
- 200 g tomatit
- 100–150 g spinatit
- 2 sl laimimahla
- 6 sl külmpressitud oliiviõli
- 1 tl Dijoni sinepit
- 1 jalapeno
- soola
- värskelt jahvatatud musta pipart
Lõika kurk ja tomat meelepäraselt, tõsta kaussi, lisa spinatilehed. Kastme valmistamiseks haki jalapeno peeneks, tõsta väiksesse kaanega suletavasse purki. Mõõda juurde laimimahl, sinep ja oliiviõli, maitsesta soola ja pipraga. Keera kaas peale ning raputa kaste korralikult läbi. Nirista salatile, sega ning serveeri šašlõki juurde.
