KIRJUD GRILLVARDAD
Neljale
- 800 g šašlõkki tomati-sibulamarinaadis
- erinevat värvi paprikaid
- 1 suvikõrvits
- 3 punast sibulat
- 4 tšillikauna
kaste
- 200 g jogurtit
- 3 rohelise sibula vart
- peotäis petersellilehti
Tükelda paprikad, lõika sibulid sektoriteks ning suvikõrvits ketasteks. Lükka liha ja köögiviljad endale sobivalt grillvarrastele. Kastme valmistamiseks haki sibul ja petersell ning sega jogurtiga. Maitsesta. Grilli kuni liha on küps ning serveeri liha köögiviljade ning kastmega.
