КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С ТОМАТНЫМ САЛАТОМ
На четверых
- 700-800 г куриного шашлыка EMH из бедра птицы свободного выгула
салат:
- 4 средних спелых помидора
- 1 крупный или 2 средних зубчика чеснока
- листья орегано
- оливковое масло холодного отжима
- соль
- свежемолотый чёрный перец
Нарежьте помидоры ломтиками, удалите семена, затем нарежьте кубиками и переложите в миску. Натрите чеснок, нарубите орегано и добавьте в миску. Приправьте солью, перцем и оливковым маслом. Уберите на час в холодильник для пропитки. Обжарьте шашлык на гриле и подавайте с салатом и лавашом или любым качественным хлебом по вкусу.
